シャカトウは、漢字で「釈迦頭」と書く植物、もしくはその果実です。 2021年12月に、台湾から日本への輸入が開始された果物です。 今回は、シャカトウについて学びましょう。 シャカトウの基礎知識 シャカトウは、正式には、バンレイシ(蕃茘枝)という名前のようですね。 シャカトウは、漢字で「釈迦頭」と書きます。なぜかというと、見た目が、釈迦の頭に似ているからです。表面の形状が仏像の螺髪のように見えるからです。 台湾の特産品として知られています。 日本への輸出 中国が、2021年9月に、「シャカトウから害虫が発見された」などと難癖をつけて、台湾からのシャカトウの輸入を停止しました。 中国から台湾への露骨な圧力ですね。過去には、オーストラリアなどへも同様の圧力をかけていました。 そのため、台湾が … [もっと読む...] about シャカトウ(釈迦頭)とはどんな果物?味や食感は?